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Bien dans mon assiette

Luke Nguyen's Food Trail | Sydney, Australie

24m 05s

Luke nous emmène dans les coulisses de sa dernière aventure à Sydney. Il explore ses machines innovantes et sa cuisine de haute technologie avant de rencontrer le chef cuisinier Kenji pour cuisiner des recettes populaires à partir de leur menu. Au Sydney Fish Markets, Luke rencontre le chef Chase Kojima et prépare un Kingfish Ceviche avant de rencontrer Paul Carmichael pour en savoir plus sur la cuisine des Caraïbes. Luke rencontre ensuite Alan Benson, son photographe pour son prochain livre.

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